Ayia Napa: En blanding af historie og turisme
Ayia Napa, beliggende på Cyperns sydøstkyst, er en fascinerende blanding af gammel spirituel historie og energisk moderne turisme. Oprindeligt en stille fiskerlandsby, er det nu et af Middelhavets mest berømte feriesteder.
Historie
Det hellige navn
Navnet "Ayia Napa" kommer fra det oldgræske ord for "hellig skovklædt dal" (Ayia betyder hellig og Napa betyder skov). I oldtiden var området dækket af tæt skov.
Legenden
Lokal legende fortæller om en jæger i det 14. århundrede, der fandt et mirakuløst ikon af Jomfru Maria i en hule. Dette førte til opførelsen af Ayia Napa-klosteret omkring år 1500 e.Kr. under det venetianske styre.
Moderne transformation
Indtil 1974 var det en lille bosættelse af landmænd og fiskere. Efter den tyrkiske invasion fordrev mange fra det nærliggende Famagusta, og området blev hurtigt udviklet. I 1990'erne fik det sit ry som en global nattelivshovedstad.
Typiske retter
Køkkenet er en blanding af græske og mellemøstlige smagsoplevelser med fokus på friske, lokale ingredienser fra de berømte landsbyer "Rød Jord" (Kokkinochoria) i nærheden.
Halloumi: Den verdensberømte knirkende ost, ofte grillet eller stegt.
Meze: En fest med flere retter med op til 30 små retter, inklusive dips som Taramasalata og Tahini, grillet kød og skaldyr.
Kleftiko: Lam, der langsomt bages i en lerovn med laurbærblade, indtil det falder af benet.
Kolokassi: En rodfrugt (taro), der er unik for regionen, ofte stuvet med svinekød og selleri.
Commandaria: En fyldig, sød dessertvin, anerkendt som verdens ældste navngivne vin, der stadig er i produktion.
Aktiviteter og natur
Ayia Napa er hjemsted for nogle af de bedste strande i Europa, men dens naturlige landskab tilbyder mere end bare sand.
Seværdigheder og strandliv
Nissi Beach: Berømt for sit hvide sand og en lille ø, der kan nås ved at vade gennem det lavvandede blå vand.
Cape Greco: En fantastisk national skovpark med havgrotter, kalkstensklipper og "Kærlighedsbroen" (en naturlig klippebue). Den er perfekt til vandreture, klippespring og dykning.
MUSAN: Museet for undervandsskulpturer. Ayia Napa er en undervands"skov" med 93 skulpturer, som du kan udforske, mens du snorkler eller dykker.
WaterWorld: En af de største græsk-inspirerede vandlande i Europa.
Butikker og festivaler
Shopping og kultur
Shopping: Nissi Avenue og bymidten er fyldt med butikker, der sælger alt fra eksklusive designermærker til traditionel cypriotisk blonde (Lefkaritika) og håndlavet keramik.
Ayia Napa International Festival (september): Afholdes i klosteret og byder på traditionel dans, musik og lokale landbrugsudstillinger.
Middelalderfestival (oktober): En ugelang begivenhed, hvor byen forvandles med ridderparader, gadeteater og middelaldermarkeder.
Kataklysmos (juni): "Syndflodens festival", der fejres med vandkampe, kapsejladser og koncerter i havnen.